Včera ma Mikuláš komentárom upozornil, že v článku Vajíčka bez bielka píšem o vajciach bez žĺtka a teda nadpis je chybný. Chybu som si hneď opravil. Zarazilo ma v tej súvislosti, čo je spisovne správne – žĺtok či žĺtko a podobne bielok či bielko ? Som zvyknutý z prostredia, kde sa pohybujem, používať tvar bielko/žĺtko. Chvíľku [Čítať ďalej]
Vajíčka bez žĺtka
Na obrázku sú vajcia bez žĺtka. Podaktorá zo sliepok občas znesie malé vajíčko. Posledné týždne dosť často. Tieto, ktoré vidíte, sa nazbierali v priebehu júla a prvej polovice augusta. Ako je zrejmé z fotky výsledného produktu na tanieri, majú iba bielok, žĺtok úplne chýba. Ide o poruchu v znáške u niektorej zo sliepok. Predpokladám, že [Čítať ďalej]